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Acque

Analisi delle acque reflue sia in ingresso che in uscita dagli impianti di depurazione per valutarne la funzionalità, la resa dei processi ed il rispetto della normativa vigente.

Analisi delle acque destinate al consumo umano:

Controlli interni per edifici e strutture in cui l’acqua è fornita al pubblico Ai sensi dell’art. 5, comma 2 del Dlgs n°31/2001 il Titolare ed il Responsabile della gestione di edifici o strutture in cui l’acqua è fornita al pubblico devono assicurare che i valori di parametro fissati nell’allegato 1 dello stesso decreto, rispettati al punto di consegna, siano mantenuti nel punto in cui l’acqua fuoriesce dai rubinetti. Pertanto i soggetti su citati devono mettere in atto un piano o una serie di misure di sorveglianza per adempiere alle responsabilità previste per legge. In particolare :
• documentare le caratteristiche della rete interna e di eventuali serbatoi, impianti addolcitori ecc.;
• predisporre un regolare programma di manutenzione degli impianti;
• prevedere eventuali controlli interni sulla base delle caratteristiche strutturali degli impianti.
Qualora, a seguito del piano e delle misure messe in atto, venissero evidenziate situazioni critiche agli impianti, il Responsabile è tenuto a darne comunicazione all’azienda ASL , che anche sulla base di ulteriori eventuali accertamenti e controlli esterni, provvede secondo quanto indicato dal comma 3 dell’art. 5 del Dlgs. 31/01 s.m.i. L’Azienda Sanitaria Locale ha in ogni caso facoltà di richiedere una intensificazione delle misure di controllo, in relazione al numero di utenti e alle condizioni igienico-sanitarie delle strutture.

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Controllo HACCP